17 julio 2024
SANTA MADRE Geles energéticos: ciencia al servicio del rendimiento deportivo
Hablar de santa madre es hablar de ciencia, de vanguardia e innovación en los mejores productos para mejorar el rendimiento deportivo: Santa Madre es la excelencia en nutrición deportiva. ¿Por qué es una marca TOP? Porque no solo se basa en la última evidencia científica, sino que también generan ciencia con su propia línea de investigación y desarrollo que da como resultado unos productos que elevan el rendimiento deportivo a un nivel superior.
En este breve post te presento todo sobre los geles energéticos SANTA MADRE y nuestro consejo especialista para que tengas claro cómo y cuándo usar cada uno.
Santa Madre está obteniendo resultados hasta ahora nunca vistos trabajando con los mejores deportistas de resistencia del mundo, rompiendo con todo lo establecido hasta la fecha en cuanto a nutrientes, tecnologías o ratios de absorción de carbohidratos.
En Farmacia Jiménez sabemos que, para sacar el máximo rendimiento en tus entrenamientos, es fundamental comprender las comparativas entre los geles energéticos de Santa Madre, características y diferencias entre ellos y el porqué de sus formulaciones basadas en su propia línea de investigación. Descubre:
- Santa Madre Gel 30g CHO
- Santa Madre Unusual Gel 45g CHO
- Santa Madre Unusual Gel 60g CHO
- Tabla comparativa de los geles
- Opinión de los geles Santa Madre en Farmacia Jiménez
Diferentes tipos de geles Santa Madre
En el momento de redactar este post son 3 geles diferentes los que Santa Madre tiene en el mercado: 30g CHO, 45g CHO y 60g CHO, dependiendo de la cantidad de carbohidratos presente en el gel. Vamos a analizar cada uno comparando sus ventajas, beneficios y uso adecuado en tu entrenamiento.
Santa Madre Gel 30g CHO
Son los geles energéticos de su “gama convencional”, aportan 30 gramos de hidratos de carbono con un ratio 1:0,5 y 3 tipos de carbohidratos: maltodextrina, dextrosa y fructosa. En estos geles estamos dando doble carga de trabajo a la entrada intestinal SGLT1 y SGLT2 por donde va a entrar la maltodextrina y la dextrosa, y menor importancia al GLUT 5, transportador exclusivo para la fructosa. Este diseño hace que estos geles sean ideales para estrategias de hasta 90 g de carbohidratos por hora, pudiendo consumir entre 1 y 3 geles por hora según estrategia nutricional.
Con tecnologías Liquid Technology y Refresh Technology, son geles de baja densidad y efecto refrescante en el paladar, con excelente tolerancia a nivel digestivo.
Los geles de 30 gramos de carbohidratos de Santa Madre están disponible en formato con y sin cafeína y en distintos sabores:
Con Cafeína (100mg, 100 CAF)
Sin Cafeína (OFF CAF)
Y todos contienen también 100 mg de sodio, electrolito que contribuye de forma más directa al mantenimiento de la hidratación. Su gran variedad de sabores permite ir intercambiando entre uno y otro para no saturarnos con el mismo sabor.
Cuándo y cómo utilizar el Gel 30g CHO
Son los geles de elección en entrenamientos de corta duración e intensidad moderada-alta, en la que los requerimientos energéticos no son tan elevados. Aún así, también los podemos usar según estrategia nutricional elegida para llegar a altas cargas de carbohidrato, y son una gran opción en este caso para combinar con otros productos de Santa Madre como Unusual Fuel o CarboFuel.
Los geles de 30 g de carbohidratos de Santa Madre son, dentro de su catálogo, los que generan la repuestos glucémica más rápida, por lo que el aporte de energía es el más rápido dentro de los 3 tipos de geles. Son perfectos para tomar los últimos 40 minutos en carreras de larga distancia, ya que en 15-20 minutos la energía está disponible para el último empujón.
Santa Madre Unusual Gel 45g CHO
Dentro de los geles de Santa Madre, los 2 con más carbohidratos forman parte de su gama Unusual. Esta gama transversal en muchos productos Santa Madre está destinada al alto rendimiento deportivo.
Prueba de ello son los geles Santa Madre Unusual gel 45 g CHO con Ratio 1:1 igualando el trabajo de las puertas intestinales para la fructosa y la combinación de maltodextrina y dextrosa. Con esta combinación de carbohidratos en ratio 1:1 conseguimos crear estrategias para absorción de más de 90 g de carbohidrato por hora, con la máxima eficacia en absorción y metabolización de hidratos de carbono. Santa Madre es pionera en este ratio, creado por su departamento de I+D+I, con el que lleva trabajando desde 2022 consiguiendo unos resultados espectaculares en cuanto a rendimiento del deportista.
Gracias a esta investigación, sobre su ratio 1:1, son los geles de Santa Madre con los que el organismo es capaz de asimilar mayor cantidad de carbohidratos por hora.
Estos geles aportan 45 gramos de hidratos de carbono por cada dosis y 200 mg de sodio, el doble que los geles de su gama convencional. Hecho que permite evitar o reducir el consumo adicional de sales, simplificando la nutrición intra-entreno o competición, aunque esto depende de cada estrategia nutricional.
Del mismo modo que los anteriores están disponibles con cafeína (100 CAF), el Santa Madre Unusual Gel 45g CHO 100 CAF y también sin cafeína (OFF CAF) Santa Madre Unusual Gel 45g OFF CAF.
Ambos geles exclusivamente con sabor neutral.
Cuándo y cómo utilizar el Unusual Gel 45g CHO
Los geles 45g CHO de Santa Madre están destinados a deportes de larga distancia y alta intensidad, de más de 3 horas de duración, donde seguimos estrategias nutricionales exigentes y buscamos la máxima tolerancia digestiva.
Por su textura especialmente líquida y su Tecnología Refresh, es un gel perfecto para deportes como running o trail running.
Santa Madre Unusual Gel 60g CHO
El gel Santa Madre Unusual 60g CHO es el gel energético para deportistas más avanzado a nivel técnico del mercado. Se basa en el ratio 1:0,8 el más estudiado y con mayor evidencia en los últimos años, pero con la diferencia respecto a la competencia de que Santa Madre lo consigue con más de 2 tipos de carbohidratos. Los 4 hidratos de carbono empleados, fructosa, maltodextrina, isomaltulosa y dextrosa, están seleccionados previo estudio de la acción de la enzimas digestivas sobre ellos, para conseguir una llegada secuencial de los carbohidratos a las puertas intestinales. Es una fórmula tan exclusiva que está pendiente de patente, y aporta ventajas sobre otros geles que dan un plus en el rendimiento físico: llegada secuencial de los carbohidratos sin saturar su entrada a sangre y reducción al máximo de las molestias gástricas incluso con la alta carga de carbohidrato que aporta, 60 gramos por gel.
Santa Madre Unusual Gel 60 g CHO, para altas cargas de carbohidrato sin fallo digestivo ¡Un gel único en el mercado!
Los Santa Madre Unusual gel 60g CHO tienen Tecnología Refresh (al igual que el resto de los geles Santa Madre) que aporta un sensacional efecto refrescante en el paladar y los hace ideales cuando aprieta el calor. Tiene un sabor neutro con algunas notas a limón, ¡o eso nos ha parecido a nosotros probándolo en la farmacia! También aportan 200 mg de sodio por gel, y no tienen versión con cafeína.
Cuándo y cómo usar el Unusual Gel 60g CHO
El 60g CHO es un gel energético especialmente diseñado para estrategias de altas cargas de carbohidrato, de más de 100g hora, pudiendo alcanzar hasta 120-130 g/h en deportistas con una adaptación previa y “sistema digestivo entrenado”. Esta alta carga de carbohidrato aporta mayor energía que otro geles, evitando caídas en el rendimiento del deportista, manteniendo estable la capacidad física. Son perfectos para deporte de resistencia de más de 3 horas de duración, de alta intensidad, donde el aporte energético que necesitamos es mayor.
Es un gel energético que lo diferencia del resto del mercado por su tecnología y formulación exclusiva que se ha convertido en uno de los geles más utilizados por ciclistas profesionales.
¿Quiere decir esto que son geles exclusivamente enfocados a profesionales?
No, son geles con una alta carga de carbohidratos pero con una tolerancia digestiva muy alta. En deportistas amateur que entrenan 1-2 veces por semana, nos podemos ir tranquilamente a estrategias de 70 g/h sin temer por el fallo digestivo, así que en función de la estrategia que sigamos para lograr esos 70 g/h podremos usar este u otro gel, acompañado o no de otros productos de Santa Madre.
Todos los geles Santa Madre pueden ser utilizados tanto por deportistas amateur como profesionales. Todo depende de la carga de carbohidratos que sea capaz de asimilar cada persona. Como normal general, nos podemos guiar con la siguiente tabla de Cantidad de Carbohidrato recomendada por hora en deportes de resistencia, a modo orientativo:
Tabla Comparativa con las características principales de los geles energéticos Santa Madre
Nuestra opinión de los geles Santa Madre en Farmacia Jiménez
En Farmacia Jiménez estamos convencidos de que los geles energéticos Santa Madre son la mejor opción del mercado para aportar energía en deportes de resistencia y larga duración. Esto es gracias a su tecnología y formulación exclusivas, fruto de la investigación de su departamento de I+D+I que trabaja con los mejores deportistas de resistencia, y cuyas investigaciones de hoy son las bases para generar la evidencia científica del futuro.
Estrategia nutricional a tu medida
Si eres de los que entrenan duro o les gusta competir, podemos proponerte una estrategia nutricional tanto para tus entrenos como para la competición, adaptándonos a tus necesidades individuales. Contacta con nuestros farmacéuticos y nutricionistas especialistas en Santa Madre a través de la Consulta Online gratuita de la web o déjanos un comentario aquí abajo. Estaremos encantadas/os de asesorarte sobre cómo combinar todos sus productos.
PD: pásate por la Consulta Online también si eres de l@s que sale nada más que los domingos con l@s colegas ;)
Escrito por:
José Antonio Martín
Farmacéutico
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